Artikel der Marke Michalakis Estate

Der Vin de Crete Rotwein kommt von der wunderschönen Insel Kreta. Dort reifen die Rebsorten Kotsifali und Mandilaria. Die spätreifende Sorte Mandilaria, mit ihren dunklen Beeren, reift Ende September bis Anfang Oktober und erbringt farbintensive Weine mit niedrigem Alkohol- und mittlerem Säuregehalt.
Zusammen mit der griechischen Rebsorte Kotsifali entsteht ein rassiger Rotwein mit einer rubinroten Farbe. Im Bouquet dominieren Aromen von Wildblumen und Erdbeeren, weich im Geschmack mit milden Tanninen, einer ausgewogenen Säure und einem langen Abgang.

Der fruchtige Weißwein wird auf der Insel Kreta aus den einheimischen Rebsorten Vilana, Pafto, Dafni und Thrapsathiri gewonnen. Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert und bei 12-14°C vergoren. Der Vin de Crete besitzt eine helle und leuchtende Farbe mit grünlichen Nuancen. Im Geschmack ist der Weißwein fruchtig, weich mit einem Aroma aus exotischen Früchten wie Zitrone und Lime. Im Mund ausgeglichen mit feiner Säure und fruchtigen Nachgeschmack.