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Weinblätter gefüllt mit Reis und Kräuter (Dolmadakia) 280g
Bei Dolmadakia handelt es sich um Weinblätter gefüllt mit Reis und Gewürzen. Die Füllung wird in die Weinblätter gewickelt, in Wein gegart und mit Olivenöl und Zitronensaft beträufelt. Die Dolmadakia von PALIRRIA sind eine köstliche griechische Spezialität und wird meistens als Vorspeise mit einem frischen Joghurt gegessen.
Bei Dolmadakia handelt es sich um Weinblätter gefüllt mit Reis und Gewürzen. Die Füllung wird in die Weinblätter gewickelt, in Wein gegart und mit Olivenöl und Zitronensaft beträufelt. Die Dolmadakia von PALIRRIA sind eine köstliche griechische Spezialität und wird meistens als Vorspeise mit einem frischen Joghurt gegessen.
1838
Technische Daten
Land
Griechenland
Region
Makedonien
Ort
Thessaloniki
Behälter
Dose
Gewicht (Kg)
0,280
Kolli
24
Serviervorschlag
Servieren Sie die kleine köstlichen Weinblätter mit einem Joghurt-Dip, frischem Brot und dazu ein Glas Retsina Attikis von Tsantalis.
Nährwertangaben
je 100gr
Brennwert in kcal
141
Fett in g/ml
6,8
- davon gesättigte Fettsäuren in g/ml
1,6
Kohlenhydrate in g/ml
16,5
- davon Zucker in g/ml
1,5
Eiweiß in g/ml
2,1
Salz in g/ml
1,21
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Bei Dolmadakia handelt es sich um Weinblätter gefüllt mit Reis und Gewürzen. Die Füllung wird in die Weinblätter gewickelt, in Wein gegart und mit Olivenöl und Zitronensaft beträufelt. Die Dolmadakia von PALIRRIA sind eine köstliche griechische Spezialität und wird meistens als Vorspeise mit einem frischen Joghurt gegessen.
