Gebäck

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Griechisches Gebäck

Entdecken Sie die köstliche Welt des griechischen Gebäcks! Bei Korfu Foods bieten wir Ihnen ein ausgewähltes Sortiment an traditionellen griechischen Leckereien. Von süßen Verführungen bis hin zu herzhaften Knabbereien haben wir für jeden Geschmack eine passende Kleinigkeit. Stöbern Sie durch unser erlesenes Angebot an mediterranem Gebäck und entdecken Sie eine neue Geschmackswelt!

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Griechisches Gebäck – verlockend durch und durch

In Ländern wie Griechenland finden Sie immer wieder interessante Snacks, die mit mediterranen Kräutern oder Olivenöl zubereitet werden. Zu den beliebtesten Knabbereien zählen Paksimadi, auch Paximadia genannt. Hierbei handelt es sich um ein traditionelles griechisches Gebäck, das am ehesten mit unserem Zwieback vergleichbar ist.

Das mehrfach gebackene Brot besitzt eine äußerst knusprige Textur und stammt ursprünglich von der Insel Kreta. Der Härtegrad von Paksimadi liegt jedoch deutlich über dem von Zwieback, weshalb die Knabberei typischerweise eingeweicht verzehrt wird.

Ein willkommener Snack für zwischendurch stellen mit Olivenöl beträufelte Paksimadi dar, die mit einer frischen Tomatenscheibe belegt und mit Mozzarella überbacken jedem einen Glücksmoment auf die Lippen zaubern.

Kritsinia sind hingegen ein Snack für jede Gelegenheit. Die dünnen Brotstangen werden mit Sesam, Thymian, Oregano oder Käse veredelt und sind in Griechenland allgegenwärtig. Als Beilage zu Suppe, zum Salat oder zur Mezedes sorgen sie für eine knusprige Komponente, während sie unterwegs oder in einer Bar gern als salziger Snack genossen werden.

Mediterranes Gebäck – eine süße Verführung

Wer in Griechenland schon einmal bei einem Bäcker oder in einem Café war, kennt die Vielfalt an süßen Leckereien. Wie viele andere Mittelmeerländer haben auch die Griechen die Backkunst perfektioniert und bieten ein schier unendliches Angebot an köstlichen Spezialitäten an.

Typischerweise findet sich in einem Großteil griechischen Gebäcks Honig als wichtigste Zutat. Wer den goldenen Nektar liebt, sollte unbedingt Baklava und Melomakarona (Weihnachtskekse mit Honig) probieren. Jede Sorte verzaubert mit ihren eigenen Aromen und ist der perfekte Begleiter zu Kaffee und Tee.

Wer eher eine leichte Süße bevorzugt, ist mit Kourabiedes (griechische Vanillekipferl) bestens beraten. Das leckere griechische Mandelgebäck gehört ursprünglich, wie die Melomakarona, zum traditionellen Weihnachtsgebäck. Mittlerweile ist es aufgrund seiner Beliebtheit jedoch ganzjährig erhältlich und wird je nach Region mit Brandy, Metaxa, Ouzo oder Rosenwasser verfeinert.

Für unterwegs eignet sich eine bunte Auswahl an griechischen Keksen. Ob mit Schokolade, Zitrone, Kokos oder fruchtig gefüllt – griechische Kekse schmecken zu jeder Tageszeit.

Griechische Spezialitäten bei Korfu Foods bestellen

In unserem Onlineshop können Sie nicht nur griechisches Gebäck kaufen. Wir bieten Ihnen ein ausgewähltes Sortiment original griechischer Delikatessen an. Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer hochwertigen Olivenöle und genießen Sie die mediterrane Leichtigkeit von Gerichten, die mit nativem Olivenöl zubereitet werden.

Ein erlesener Wein aus Griechenland ist der ideale Begleiter für Ihren kulinarischen Ausflug nach Hellas. Probieren Sie den Klassiker unter den griechischen Weinen, den Retsina, der mit seinem harzigen Geschmack einen unverwechselbaren Charakter besitzt. Zum Abschluss empfehlen wir Ihnen einen Ouzo. Denn was wäre ein griechischer Abend ohne ein Glas des eisgekühlten Nationalgetränks?