1680 Kechri Winery  Genesis Rot trocken 0,5 Liter

Kechri Winery

Genesis Rot trocken 0,5 Liter

Der Genesis Rotwein von Kechri besitzt ein feines und klares Aroma. Der besondere Charakter der Rebsorte Xinomavro vereint sich elegant mit den fruchtigen Aromen von Merlot nach zwölf Monaten Fassreife. Sein Bouquet erinnert an Tomaten und Oliven mit Nuancen von Vanille und Kaffee. Dank seiner geschmacklichen Vielfalt kann er frisch, d. h. schon im ersten Jahr nach seiner Produktion getrunken werden, aber auch später, 2-3 Jahre danach. 

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Type: Dry Red Wine

Category: Protected Geographical Indication Macedonia

Varietal Blend: Merlot (50%) - Xinomavro (50%)

Region: Goumenissa, Kilkis, North Greece

Vinification/Ageing: The two varieties are harvested and vinificated separately. After the alcoholic fermentation, skin contact for 6 weeks and maturation in oak barrels for 8 months.

Color: Bright ruby

Bouquet: Juicy red fruits, tomato and olive with notes of vanilla, coffee and spices in the background.

Body: Well-structured with round tannins and rich finish.

Food pairing: Grilled vegetables, roasted red meat, pasta and meat with sweet sauces, spicy meats, meat pies and high-acid cheese.

Best served at: 18-20°C

1680

Technische Daten

Alkoholgehalt
11,0% Vol.
Region
Makedonien
Land
Griechenland
Ort
Thessaloniki
Trinktemperatur
18°C - 20°C
Behälter
Glasflasche
Inhalt
0,500
Rebsorten
Merlot (50%) - Xinomavro (50%)
Weinart
Retsina
Kolli
16
Hinweis
Enthält Sulfite

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