Startseite

Ein Wein von der Halbinsel Peleponnes, dort reift die feine, aromatische Malagousia Rebe. Die Traube verleiht dem Wein ein leichtes Muskataroma mit einer angenehmen Säure. Im Geschmack dominieren Aromen wie Zitrone und Beerenfrüchte.
Die beste Trinktemperatur für diesen Wein ist 8 - 10 C.

SITIA CRETE GOLD ist ein hervorragendes Olivenöl aus Kreta, von hochwertiger Qualität. Der ertragreiche Boden und die idealen klimatischen Anbaubedingungen von Kreta verleihen dem SITIA CRETE GOLD Olivenöl einen besonderen Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Durch seinen intensiven und fruchtigen Geschmack eignet sich das Olivenöl besonders gut zum verfeinern von Salaten und kalten Vorspeisen. Nach der Abfüllung besitzt das Öl eine trübe grüngelbe Farbe, später bei der Reifung setzen sich die Schwebstoffe ab und so bekommt das Olivenöl eine helle goldgrüne Farbe.

Der Amethystos Rotwein von dem Weingut COSTA LAZARIDI gehört zu den Spitzenweine der Familie Amethystos. Die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Agiorgitiko und Merlot verleihen dem Rotwein eine leuchtende lila Farbe und einen
eleganten Geschmack von Waldfrüchten. Der Wein wird in kleinen französischen Eichenfässer gelagert und erhält dadurch ein markantes und vollmundiges Aroma. Lassen Sie den Wein eine halbe Stunde atmen, so kann er sein volles Aroma entfalten.

Der Adolo von PLOMARI ist ein besonderer Ouzo, Isidore Arvanitis selbst entwickelte diesen Ouzo. Der Adolo ist ein ausgezeichneter Brand mit dreifacher Destillation für echte Ouzo Liebhaber.  Der halbtrockene Ouzo ist mild im Geschmack und besitzt feine Aromen von Anis, Zimt und Kamille.

Metaxa Grande Fine Collector's Edition aus dem Hause Metaxa ist ein Brandy von großer Qualität. Der Weinbrand reift für 12-15 Jahre in großen Eichenfässer, so bekommt der Metaxa sein herbes und gleichzeitig feines Aroma. Er wird seit 1888 nach einem Familienrezept in Athen hergestellt. In die handgefertigte Porzellankaraffe, wurde der Metaxa wegen besonderer Wertschätzung gefüllt.

Bei Dolmadakia handelt es sich um Weinblätter gefüllt mit Reis und Gewürzen. Die Füllung wird in die Weinblätter gewickelt, in Wein gegart und mit Olivenöl und Zitronensaft beträufelt. Die gefüllten Weinblätter von ZANAE  sind eine köstliche griechische Spezialität und werden meistens als Vorspeise mit einem frischen Joghurt gegessen. Die Firma ZANAE steht für höchste Qualität und ausgewählte Zutaten.

Der Amethystos Cava Rotwein aus dem Haus COSTA LAZARIDI wird aus der einzigartigen Cabernet Sauvignon Traube vinifiziert. Nach der Verarbeitung reift der Rotwein für 15-18 Monate in neuen Eichenfässer. Die Reifung verleiht dem Wein verführerische Aromen von Schokolade, Kaffee, Himbeeren und schwarzer Johannisbeere. Durch seine ausgeprägten Tannine erhält der  Wein einen unverwechselbaren und langanhaltenden Geschmack.

Der Methexis aus dem Hause COSTA LAZARIDI ist ein feines Destillat in dem die Vorzüge der aromatischen Muskatelletraube von Alexandria (Muscat d’Alexandrie) voll zur Entfaltung kommen. Der langsame Destillierprozess bringt ein reiches und komplexes Bouquet zur Geltung. Die Aromen erinnern an Rosen, Zitronen und Orangenblüten. Der Methexis ist der griechische „Grappa“ unter den Tresterbränden. Die Kombination aus langjähriger Erfahrung und eine qualitativ hochwertige Rebsorte, garantieren ein ausgezeichnetes Ergebnis großer Destillierkunst

Der Methexis aus dem Hause COSTA LAZARIDI ist ein feines Destillat aus der edlen Rebsorte Chardonnay. Die kosmopolitische Traube setzt beim Durchlaufen der kupfernen Destillierkolben Aromen von außerordentlicher Intensität frei. Die freigegebenen Aromen erinnern an Birne, Banane und schwarze Pflaume.
Die Kombination langjähriger Erfahrung und eine qualitativ hochwertige Rebsorte, garantieren ein ausgezeichnetes Ergebnis großer Destillierkunst.

Die Firma ZANAE ist bekannt für hochwertige Qualität und für ausgesuchte Zutaten. So sind auch die grünen Bohnen von bester Zanae Qualität aus kontrolliertem Anbau. Die feinen grünen Bohnen werden schonend gegart und mit einer würzig aromatischen Tomatensauce verfeinert. Verschiedene Gewürze und Kräuter verleihen dem Gericht einen einzigartigen Geschmack. Die grünen Bohnen eignen sich ausgezeichnet als Beilage zu Lammkoteletts oder kalt als Vorspeise zu Ouzo oder Tsipouro.

Die Gulaschsuppe von ZANAE ist ein köstliches und deftiges Gericht für kalte Wintertage. In Griechenland wird diese Suppe hauptsächlich in den hohen Bergdörfern gegessen. Die Gulaschsuppe wird aus feinem Rindfleisch und frischem Gemüse hergestellt. Gewürze und Kräuter verfeinern den Geschmack.
Ein besonders herzhaftes und köstliches Gericht.

Der METAXA 3 Sterne ist ein griechischer Brandy und wird seit 1888 nach einer Familienrezeptur hergestellt. Der METAXA 3 Sterne wird aus den Rebsorten Savatiano, Sultana, Black Corinth und Muskatella gewonnen. Das Destillat lagert mindestens  3 Jahre in Eichenfässern um so diese goldige Farbe und den leichten milden Geschmack zu entwickeln. Durch den harmonisch ausbalancierten Geschmack, das starke Aroma und den milden Abgang ist der METAXA 3 Sterne ein Muss für Liebhaber geworden.

Die weißen Riesenbohnen von ZANAE werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet. Die ökologisch angebauten Riesenbohnen sind eine Feinkost in der griechischen Küche. Die Qualität für ZANAE ist der Grundstein für seine Entwicklung. Die Feinkostartikel von ZANAE gelten nicht nur auf dem griechischen - sonder auch auf dem europäischen Markt als qualitativ hochwertig.

Es ist das Hauptprodukt des Unternehmen Pilava. Erstmals destilliert in den 1940er Jahren in Patras. Der Ouzo PILAVAS mit 40% Alkoholgehalt, besitzt ein weiches, mildes und authentisches Aroma von Anis und ist ein Familienrezept von Nikos Pilavas. Im Geschmack ist er klar, würzig und es dominieren die Aromen von Anis und Kräuter. Sie können das griechische Nationalgetränk entweder pur oder verdünnt mit Wasser oder Eis genießen. Im Glas kann der Ouzo sein volles Aroma entfalten, trinken Sie ihn  als Aperitif oder als Begleiter zu griechischer Vorspeisen.

Der Malagouzia von TECHNI OINO wird aus der gleichnamigen, authochtonen Rebsorte vinifiziert. Leuchtend gelbe in der Farbe mit grünlichen Reflexen, in der Nase dominieren Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Reichhaltig am Gaumen mit einer erfrischenden Säure und einem langem Abgang.

Die Hühnersuppe ist von bester ZANAE Qualität und schmeckt wie hausgemacht. Hochwertige Zutaten und aromatische Gewürze verleihen der Suppe einen köstlichen Geschmack. Hühnersuppe wird in Griechenland als Hauptgericht mit Reis und  Augolemono (eine Mischung aus Zitrone und geschlagenes Ei) gegessen.

Sesampaste aus Makedonien

Das Potenzial der Cabernet Sauvignon Traube destilliert geduldig und verleiht ihm einen reifen und komplexen Alkoholwert. Die frische und fruchtige Cabernet Sauvignon Traube kommt in diesem Destillat einmalig zu Geltung. Im Bouquet dominieren Aromen von Honig, Haselnüssen und Schokolade. Der Methexis Cabernet Sauvignon von COSTA LAZARIDI ist die ideale Wahl zur Krönung eines reichen Abendessens.

Dieser trockene Rotwein wird aus zwei internationalen Trauben, Merlot und Syrah und der autochthonen Rebsorte Xinomavro vinifiziert. Dyo Elies von KIR YANNIS hat einen tiefroten Farbton mit violetten Reflexen. Im Bouquet kann man sofort das Aroma von schwarzen Früchten, Pflaumen und Vanille erkennen. Im Geschmack besitzt er eine angenehme Säure sowie samtige Tannine und einen nachhaltigen Abgang.

Die roten Paprika von ZANAE werden schonend gegrillt, geschält und danach in Öl und Essig eingelegt. Die Paprika Florinis sind eine hervorragende Vorspeise zu Ouzo und Tsipouro. Eine andere Art die Paprika zu genießen ist, die Paprika mit Feta-Käse zu füllen und für ein paar Minuten in der Pfanne auszubraten.
So geben Sie jeder Vorspeiseplatte einen griechischen Touch!

Die mediterrane Küche besteht hauptsächlich aus frischem Gemüse, frischem Fisch und erstklassigem Olivenöl. Bei diesem Produkt von ZANAE handelt es sich um eine Mischung vieler frischer Gemüsearten. Das, aus kontrolliertem Anbau,  gemischte Gemüse (Tourlou) wird schonend zubereitet und mit einer köstlichen Tomatensauce verfeinert.

Der Nemea Grande Reserve besitzt eine tief-violette Farbe mit kräftigen roten Zügen. Im Bouquet harmonieren Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Robuste, gut verarbeitete Tannine im Geschmack. Der lange Abgang zeigt einen fruchtigen Geschmack. Ideal zu rotem Fleisch oder Käseplatten. Ein einzigartiger Wein, der schon mehrmals mit Gold ausgezeichnet worden ist.

Eine tiefrote Farbe mit kräftigen rot-violetten Zügen. Die Agiorgitiko Traube verleiht dem Wein eine aromatische Note von roten Früchten, Lavendel sowie Butter-Scotch. Im Geschmack ist der Rotwein weich mit samtigen Tanninen.

Spinat mit Reis (Spanakoriso) ist eine typisch griechische  „Hausmannskost“. Für dieses Gericht benötigen Sie frischen Spinat, Reis, einige Gewürze und frisches Olivenöl. Die Firma ZANAE  hat das Kochen für Sie übernommen, und das Ergebnis kann sich sehen lassen! Ein leichtes und gesundes Gericht aus frischen Zutaten mit köstlichen Geschmack. 

Die kleinen Zwiebeln von ZANAE werden sorgfältig geschält und gekocht und mit einer würzigen Tomatensauce verfeinert. Die kleinen Zwiebeln werden meistens mit Kaninchen oder Hühnchen gegessen. Das Fleisch wird im Ofen mit Rosmarin, Rotwein, Tomaten und den kleinen Zwiebeln gebraten. Ein herrliches Sonntagsessen!
Dazu passt ein griechischer Rotwein oder wenn kalt serviert ein Glas Ouzo mit Eis.

Die Paprika und Tomaten sind von kontrolliertem Anbau und von bester ZANAE Qualität. Dieses Gericht ist sehr beliebt in Griechenland und jedes Kind wächst damit auf. Aus frischen Zutaten zubereitet, verfeinert mit Gewürzen und Kräutern gelingt es ZANAE diese Kindheitserinnerungen wieder hervorzubringen. Eine andere Variante ist es, außer Reis auch Hackfleisch in die Füllung zu geben. Aber das ist reine Geschmacksache.