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Frische Zwiebel aus biologischen Anbau werden für die leckere Zwiebelsuppe von ZANAE verarbeitet. Die Zwiebeln werden geschält, gekocht und püriert. Zwiebelsuppe gilt nicht als das typische Gericht Griechenlands, ist aber in den Bergregionen sehr beliebt und bekannt. Besonders an kalten Tagen wird dieses Gericht mit frischem Brot und Oliven serviert.

Der Griechische Oregano ist von allen Oregano Sorten die beste und berühmteste, auch auf internationaler Ebene. Die Römer haben die aromatische Pflanze aus Italien in Griechenland eingeführt, der Name jedoch ist griechisch und bedeutet "Schmuck der Berge". Der Oregano von der Firma BAGATZOUNIS besitzt ein würziges und kräftiges Pfefferaroma. Oregano ist appetitanregend, schleimlösend und verdauungsfördernd.

Die Firma ZANAE ist bekannt für hochwertige Qualität und für ausgesuchte Zutaten. So sind auch die grünen Bohnen von bester Zanae Qualität aus kontrolliertem Anbau. Die feinen grünen Bohnen werden schonend gegart und mit einer würzig aromatischen Tomatensauce verfeinert. Verschiedene Gewürze und Kräuter verleihen dem Gericht einen einzigartigen Geschmack. Die grünen Bohnen eignen sich ausgezeichnet als Beilage zu Lammkoteletts oder kalt als Vorspeise zu Ouzo oder Tsipouro.

Erlesene grüne Bohnen gekocht in einer Sauce aus Tomaten und Zwiebeln. Ein köstliches sommerliches Gericht, dass mit Feta-Käse oder gebratenem Ricotta-Käse serviert werden kann.

Der berühmte Honig ATTIKI wird seit 1928 von PITTAS in Zentralgriechenland hergestellt. Der ATTIKI ist ein Bienenhonig von Thymian-, Wild- und Waldblüten, ein exzellenter und gehaltvoller Honig von bester Qualität. Honigsorten wie Thymianhonig, sind sehr selten und etwas Besonderes, er gilt zu den besten Imkerprodukten in ganz Europa. Der Thyminhonig ist ein enzymreicher Honig mit einem kräftigen, kräuterartigen Geschmack und einem unvergleichlichen Duft.

Der berühmte Honig ATTIKI wird seit 1928 von PITTAS in Zentralgriechenland hergestellt. Der ATTIKI ist ein Bienenhonig von Thymian-, Wild- und Waldblüten, ein exzellenter und gehaltvoller Honig von bester Qualität. Honigsorten wie Thymianhonig, sind sehr selten und etwas Besonderes, er gilt zu den besten Imkerprodukten in ganz Europa.
Im Antiken Griechenland spielte die Imkerei eine wichtige Rolle in der Mythologie. Bienen wurden als „Vögel der Muse“ bezeichnet und galten als Boten der Götter, Honig als Quelle der Weisheit, Beredsamkeit und Dichtkunst. Der Göttervater Zeus trug den Beinamen „Bienenkönig“.

Der Wein trägt den Namen „Idisma Drios“ („Süßes Eichenholz“), weil ihn einen Reichtum und eine Süße charakterisieren, die ihm die Eichenfässer schenken. Nach der Lese wird die Assyrtiko Traube, die auf den Weinbergen bei Drama reift, schonend verarbeitet.
Nach der vorfermentierten Extraktion wird der Wein in Eichenfässern vinifiziert, wo er für ungefähr 5 Monate reift. Dadurch gewinnt der Assyrtiko an Körper und aromatischer Komplexität. Der Wein ist von goldgelber Farbe, mit einer aromatischen Komposition von Karamell und Südfrüchten.

Trockener Roséwein aus ausgewählten Rebsorten von den Weinbergen in den großen Höhen von Achaia. Glänzende rosé Farbe mit Aromen von Blumen und Erdbeeren, ausgewogen und fruchtig am Gaumen.

Rote, sehr intensive Farbe. Bouquet aus roten Früchten und Konfitüre. Ausgeglichener Geschmack mit samtigen Tanninen, die dem Wein eine klare Struktur geben. Angenehm, fruchtiger Abgang. Ideal zu Fleichgerichten und Pasta.

Bouquet aus Zitrusfrüchten. Eleganter, ausgeglichener Geschmack. Hinterlässt einen fruchtigen Nachgeschmack. Ideal zu sowohl süß-sauren Speisen als auch zu Fischgerichten.

Fein gemahlener Kaffee nach türkischer Art.

Das qualitativ hochwertige Salz von KALAS stammt aus dem Meer. Die Firma KALAS ist bekannt in über 20 Ländern, für ihre ausgezeichnete Qualität. Das mit Iodat angereicherte Salz, wird zur Vorbeugung bzw. Behandlung bei Jodmangel angeboten. Das feine Salz findet man in jedem griechischem Haushalt.

Die Miranda Kekse von PAPADOPOULOS sind eine der ältesten und erfolgreichsten Kekssorten des Unternehmens. Die köstlichen Kekse sind reich an Nährstoffen und Getreide so eignen sie sich gut für ein ausgewogenes Frühstück. Ein Genuss für Kinder und Erwachsene!

Die ersten PAPADOPOULOS Petit Beurre Kekse wurden 1922 in Konstantinopel hergestellt. Durch ihren einzigartigen und originellen Geschmack sind sie bis heute die beliebtesten Kekse in Griechenland. Die Kekse von PAPADOPOULOS sind reich an Kohlenhydrate und Nährstoffe die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind. Zum Frühstück oder als Snack.

Die kleinen Zwiebeln von ZANAE werden sorgfältig geschält und gekocht und mit einer würzigen Tomatensauce verfeinert. Die kleinen Zwiebeln werden meistens mit Kaninchen oder Hühnchen gegessen. Das Fleisch wird im Ofen mit Rosmarin, Rotwein, Tomaten und den kleinen Zwiebeln gebraten. Ein herrliches Sonntagsessen!
Dazu passt ein griechischer Rotwein oder wenn kalt serviert ein Glas Ouzo mit Eis.

Das "goldene" Olivenöl aus Kreta, ist ein hervorragendes Öl von hochwertiger Qualität. Der ertragreiche Boden und die idealen klimatischen Anbaubedingungen von Kreta verleihen dem KOLYMVARI GOLD Olivenöl einen besonderen Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Mit seinem intensiven und fruchtigen Geschmack eignet sich das Olivenöl besonders gut zum verfeinern von Salaten und kalten Vorspeisen.

Aus der wertvollen einheimischen Rebsorte Assyrtiko und der köperreichen Malagouziatraube entsteht ein trockener und fruchtiger Weißwein. Seine grüngelbe Farbe und sein Aroma von Zitrusfrüchten, grüner Paprika und Basilikum zeichnen diesen vollmundigen Weißwein aus. Ein beliebter griechischer Sommerwein.

Ausgewählte Likörsorten mit Rezepten aus Istanbul, ein Erzeugnis sorgfältiger Destillation nach dem Beibringen von Naturzutaten wie ausgewählten Früchten, reifen Obst, frischen Kräutern und Blumen. Sanfte oder starke Aromen, eine Vielfalt von Farbtönen in 27 süßen, unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.

Ausgewählte Likörsorten mit Rezepten aus Istanbul, ein Erzeugnis sorgfältiger Destillation nach dem Beibringen von Naturzutaten wie ausgewählten Früchten, reifen Obst, frischen Kräutern und Blumen. Sanfte oder starke Aromen, eine Vielfalt von Farbtönen in 27 süßen, unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.

Ausgewählte Likörsorten mit Rezepten aus Istanbul, ein Erzeugnis sorgfältiger Destillation nach dem Beibringen von Naturzutaten wie ausgewählten Früchten, reifen Obst, frischen Kräutern und Blumen. Sanfte oder starke Aromen, eine Vielfalt von Farbtönen in 27 süßen, unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.

Das Maismehl von der Firma JOTIS ist ein hochwertiges Verdickungsmittel, hergestellt aus reinsten Zutaten. Maismehl (Cornflower) wird bei der Zubereitung von Soßen, Suppen und Patisseriecreme gebraucht. Maismehl ist ein grundlegendes Werkzeug in der griechischen Küche. 

Der fruchtige und  trockene Weißwein wird aus der seltenen autochthonen Malagouzia Rebe produziert. Dieser inspirierende Weißwein fasziniert durch sein komplexes Aromenspiel von Zitronen, Orangenblüten, Mango und grüner Paprika. Brillant in der Struktur, frisch und zupackend im Mund mit schönem Schmelz am Gaumen und beeindruckender Tiefe.

Ein Wein von der Halbinsel Peleponnes, dort reift die feine, aromatische Malagousia Rebe. Die Traube verleiht dem Wein ein leichtes Muskataroma mit einer angenehmen Säure. Im Geschmack dominieren Aromen wie Zitrone und Beerenfrüchte.
Die beste Trinktemperatur für diesen Wein ist 8 - 10 C.

Der Malagouzia von TECHNI OINO wird aus der gleichnamigen, authochtonen Rebsorte vinifiziert. Leuchtend gelbe in der Farbe mit grünlichen Reflexen, in der Nase dominieren Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Reichhaltig am Gaumen mit einer erfrischenden Säure und einem langem Abgang.

'' Malagouzia '', ein hellgelber Wein, besitzt eine aromatische Palette von feinen weißen Blüten und Früchten wie Pfirsich, Aprikose und Orangen. Ausgezeichnetes Gleichgewicht im Mund mit anhaltendem Nachgeschmack. Serviert bei 10 - 12 ° C, passt es gut mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Schalentiere, Nudeln, Käse und Salate.

Das berühmte Harz des Mastichabaumes, der auf der Insel Chios wächst, ist seit dem Altertum für sein einzigartiges Aroma und für seine therapeutischen Eigenschaften bekannt. Chios ist für die Produktion von Masticha berühmt, aus dem feinen Harz werden Nahrungsmittel, Konfekte, Getränke und Kosmetika hergestellt. Masticha wird in der Küche hauptsächlich zum verfeinern von Gebäcken oder Kuchen verwendet. 

Sesampaste aus Makedonien