Typisch griechisch

Die Kohlblätter gefüllt mit Reis und Hackfleisch ist eine kulinarische Spezialität in Griechenland. Die Rouladen von ZANAE sind aus Wirsingkohl oder Weißkohl, gefüllt werden sie mit einer Mischung aus Reis, feinstem Hackfleisch und Gewürzen. Die Kohlrouladen werden sanft gegart und danach mit einer köstlich würzigen Béchamel Sauce übergossen.
Diese „Hausmannskost“ wird meistens an kalten Tagen zubereitet oder als Vorspeise kalt zu Ouzo und Tsipouro gereicht

Die Weinblätter gefüllt mit Reis, gehacktem Rindfleisch und Gewürzen von ZANAE sind eine griechische Spezialität. Die Füllung wird in die Weinblätter gewickelt, in Weißwein gegart und mit Olivenöl und Zitronensaft beträufelt. Die Weinblätter von ZANAE  werden meistens als Vorspeise mit einem frischen Joghurt gegessen. Serviern Sie die Weinblätter aber auch warm als Hauptegericht mit gekochten Kartoffeln und einer würzigen Tomatensauce. 

Bei Dolmadakia handelt es sich um Weinblätter gefüllt mit Reis und Gewürzen. Die Füllung wird in die Weinblätter gewickelt, in Wein gegart und mit Olivenöl und Zitronensaft beträufelt. Die gefüllten Weinblätter von ZANAE  sind eine köstliche griechische Spezialität und werden meistens als Vorspeise mit einem frischen Joghurt gegessen. Die Firma ZANAE steht für höchste Qualität und ausgewählte Zutaten.

Das berühmte Wasser stammt aus den therapeutischen Quellen der Akarnanika Berge in Ätolien-Akarnanien in Westgriechenland. Das Wasser wird dort auch als „Schatz des Landes“ bezeichnet. Hunderte von Besucher kommen jährlich um das Wasser aus der Energiequelle zu trinken. Durch das niedrige Natriumgehalt ist das Korpi Mineralwasser ideal bei hohem Blutdruck oder Nierenprobleme. Sehr geeignet ist Korpi auch für Säuglinge und Kinder, da es sehr salzarm ist.Das natürliche Mineralwasser Korpi, wird mit modernsten technologischen Methoden und nach strengen Standards der Europäischen Union in Flaschen abgefüllt. Das natürliche Mineralwasser Korpi ist Garantie für hohe Qualität.

Saftige Fleischbällchen in Tomatensoße ist ein typisches griechisches Sonntagsessen. Die Fleischbällchen ZANAE werden aus bestem Rindfleisch hergestellt und mit hochwertigen Zutaten verarbeitet. Vor allem in Thessaloniki wird dieses Gericht sehr gern mit verschiedenen Beilagen gegessen. Auch dieses Gericht kann warm oder kalt serviert werden. Am besten schmecken die Fleischbällchen mit Reis und ein wenig geriebenen Kefalotyri DODONI.

Das qualitativ hochwertige Salz von KALAS stammt aus dem Meer. Die Firma KALAS ist bekannt in über 20 Ländern, für ihre ausgezeichnete Qualität. Das mit Iodat angereicherte Salz, wird zur Vorbeugung bzw. Behandlung bei Jodmangel angeboten. Das feine Salz findet man in jedem griechischem Haushalt. Verfeinern Sie mit KALAS Salz jedes Gericht.

Die roten Paprika von ZANAE werden schonend gegrillt, geschält und danach in Öl und Essig eingelegt. Die Paprika Florinis sind eine hervorragende Vorspeise zu Ouzo und Tsipouro. Eine andere Art die Paprika zu genießen ist, die Paprika mit Feta-Käse zu füllen und für ein paar Minuten in der Pfanne auszubraten.
So geben Sie jeder Vorspeiseplatte einen griechischen Touch!

SITIA CRETE GOLD ist ein hervorragendes Olivenöl aus Kreta, von hochwertiger Qualität. Der ertragreiche Boden und die idealen klimatischen Anbaubedingungen von Kreta verleihen dem SITIA CRETE GOLD Olivenöl einen besonderen Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Durch seinen intensiven und fruchtigen Geschmack eignet sich das Olivenöl besonders gut zum verfeinern von Salaten und kalten Vorspeisen. Nach der Abfüllung besitzt das Öl eine trübe grüngelbe Farbe, später bei der Reifung setzen sich die Schwebstoffe ab und so bekommt das Olivenöl eine helle goldgrüne Farbe.