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Griechischer Wein: Schmecken Sie die Tradition Griechenlands
Der griechische Wein ist nicht nur die Grundlage für einen deutschen Kulturklassiker, sondern rundet auch die mediterranen Gerichte der Balkanhalbinsel hervorragend ab. Ob als trockener Wein oder in der lieblichen Variante, er passt bei jeder Gelegenheit. Probieren Sie erlesene Rebsorten und lassen Sie sich von ihnen verführen.
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Retsina Tsantali Rosé 2 Liter
13,02 €6,51 € pro Liter
Der Retsina Rosé aus dem Hause TSANTALI ist ein trockener, geharzter Roséwein aus Makedonien. Der Retsina Rosé wird während seiner Reifezeit mit Baumharz versetzt, die festen Bestandteile werden vor der Flaschenabfüllung ausfiltriert. Im Geschmack trocken, erfrischend und charaktervoll mit einem blumigen und fruchtigen Bouquet.
Ein Klassiker griechischer Trinkkultur. -
Metochi Chromitsa Rot...
11,76 €15,68 € pro Liter
Edelcuvee aus der autochthonen Rebsorte Limnio und der internationalen Cabernet Sauvignon aus dem Metochi (Klostergut) Chromitsa, des Haupt-Klosters Agios Panteleimon auf Berg Athos. Reift 12 Monate in kleinen Barriques.
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Rapsani Tsantali 0,75 Liter
6,71 €8,95 € pro Liter
Der Rapsani von TSANTALI wird aus den authochtonen Rebsorten Xinomavro, Krasato und Stavroto vinifiziert. An den südlichen Hängen des Olymps, in der Appellation Rapsani reifen die Trauben für den edlen Rotwein. Die Traubensorten Stavroto und Krassato sind gern gesehene Verschnittpartner für hochwertige Cuvees. Der Rapsani zeigt sich purpurrot in der Farbe, im Bouquet dominieren Aromen von Kirsche, Johannisbeeren und Gewürze.
Servieren Sie den ausgezeichneten Rotwein, bei Zimmertemperatur, zu edlen Fleischgerichten oder würzigen Käsesorten. -
Anbaugebiete der edlen Tropfen
Festland, Inseln, Meer, Bergketten ‒ die Landschaft in Griechenland hat einiges zu bieten. Die facettenreichen klimatischen Bedingungen und Bodenzusammensetzungen spiegeln sich in den zahlreichen Weinanbaugebieten wider.
Insgesamt unterteilt sich Griechenland in neun Anbaugebiete: Makedonien, Thessalien, Thrakien, Zentralgriechenland, Peloponnes, Epirus, Kreta sowie die ionischen und die ägäischen Inseln. Viele der dortigen Böden sind kalkhaltig und damit sehr gut für den Weinanbau geeignet. Granit oder vulkanische Erde stellen den Rebsorten ebenso Nährstoffe zur Verfügung. Das maritime Klima und die kurzen Winter sorgen für optimale Bedingungen. Die meisten Weingüter befinden sich in höher gelegenen Gebieten, sodass die Trauben lange reifen.
Kräftige griechische Rotweine
Vollmundige, tiefrote Rotweine passen besonders gut zu deftigen Speisen. Aber auch der Feierabend lässt sich mit einem Glas feinstem Rotwein herrlich einläuten. Bei uns finden Sie erlesene Sorten wie den fruchtigen Agioritiko, der mit einem harmonischen Bouquet überzeugt. Für Freunde der kräftigen Aromen empfehlen wir einen charakterstarken Cabernet Sauvignon.
Unser Tipp: Die Bezeichnung Imiglikos kennzeichnet süßere Weine, die eine hohe Restsüße beinhalten. Sie sind eine ideale Wahl für Fans von lieblichen und halbtrockenen Weinen.
Fruchtige griechische Weißweine
Weißweine haben eine angenehm frische Note, die sie zu den idealen Begleitern in den warmen Sommermonaten macht. Zu den beliebtesten Rebsorten zählt Assyrtiko. Die Trauben haben eine belebende Säure, sind allerdings oft auch Bestandteil lieblicher Weine.
Eine weitere gefragte Sorte ist der Moschofilero. Griechische Winzer bauen die Reben besonders auf Peloponnes an. Der Name ist hier Programm: Übersetzt heißt die Sorte duftendes Blatt ‒ und das bestätigt sich beim Öffnen der Flasche sofort. Das Bouquet der Weine dominieren Orangenblüten und rosige Nuancen. Perfekt für eine laue Sommernacht mit Freunden.
Retsina: ein ganz besonderer Wein
Wenn wir über griechischen Wein sprechen, darf natürlich eine Sorte nicht fehlen: der Retsina. Er ist für seinen markanten, harzigen Geschmack bekannt. Früher kam dieser durch die Lagerbedingungen in das edle Getränk, da die Behälter aus Ziegenfell mit Harz verklebt waren.
Das Aroma ist so ikonisch, dass dem Retsina heute während der Gärung Pinienharz beigemischt wird ‒ denn in tierischen Gefäßen lagert er schon lange nicht mehr. Probieren Sie eine wahre griechische Delikatesse.
Prickelnde griechische Schaumweine
Stoßen Sie mit unseren griechischen Schaumweinen auf die schönen Momente im Leben an und genießen Sie sie in geselliger Runde. Wählen Sie zwischen köstlichem Rot- oder Weißwein, die schonend mit natürlicher Kohlensäure versetzt wurden.
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt Griechenlands
Was rundet einen gelungenen Tag besser ab als ein leckeres Abendessen und ein Gläschen Wein? Reisen Sie geschmacklich an die Mittelmeerküste der Balkaninsel und genehmigen Sie sich eine Auszeit vom Alltag. Schauen Sie sich gern in unserem Sortiment um.