Griechischer Weißwein: Lassen Sie die Seele baumeln
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen abends in einem griechischen Restaurant an der Mittelmeerküste. Es weht ein lauer Sommerwind und die kleinen Gassen der Stadt werden sanft von den Lampen an den Häuserreihen beleuchtet. Mit einem Glas feinstem Weißwein schauen Sie sich um und lassen die Eindrücke auf sich wirken. Holen Sie sich einen Teil der griechischen Kultur mit unseren Weißweinen in Ihr Zuhause.
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- Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
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Tesseris Limnes 0,75 Liter
11,76 €15,68 € pro Liter
Der trockene Weißwein Tesseris Limnes ist eine erstklassige Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay und Gewürztraminer (je nach Ernte kommen auch Roditis- oder Xinomavro-Trauben dazu). Der Wein ist klar mit einer goldenen Farbe, im Bouquet ist das blumige Aroma des Gewürztraminers auffällig, doch mischen sich auch Aromen von Zitronen, Ananas und Koriander unter. Im Geschmack ist er buttrig mit einem fruchtigen Aroma, im Abgang ist er mild und sehr frisch.
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Chateau Julia Assyrtiko...
11,34 €15,12 € pro Liter
Die Trauben der Assyrtiko Rebe stammen aus Adriani in Thrakien, aus den autochthonen Trauben wird der fruchtige Weißwein vinifiziert. Der Chateau Julia ist ein trockener, fruchtiger Weißwein mit einer leuchtend gelben Farbe. Der sortenreine Wein besitzt ein blumiges Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten und Limetten. Im Abgang ist er lebendig mit einem leichten Säuregerüst.
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Chateau Julia Chardonnay...
11,34 €15,12 € pro Liter
Ein freundlicher Wein aus der weltweit bekannten Rebsorte. Mit grünen und gelben Farbtönen und fruchtigem Aroma, betört er im Glas besonders durch Noten von Ananas, Bananen und Zitronen. Harmonisch und ausgewogen, mit angenehmer Säure, wird er Sie sicherlich mit seiner feinen und sensiblen Zusammensetzung erfreuen, die Ihnen unmöglich entgehen kann.
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Paranga Weiss trocken 0,75...
7,05 €9,40 € pro Liter
Sehr aromatisch, mit einem ausdrucksvollen Charakter von roten Früchten und würzigen Noten: die Paranga 2014 ist ein reicher und erfrischender Wein, der dazu konzipiert ist, mit einer endlosen Reihe von schmackhaften Gerichten genossen zu werden.
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Viognier Weißwein 0,75 Liter
16,80 €22,40 € pro Liter
AusverkauftDer trockene Gerovassiliou wird aus der Viognier Rebe vinifiziert. Die Viognier Traube stammt ursprünglich aus Frankreich und wurde 1993 unter der Aufsicht der Aristoteles-Universität in Thessaloniki angepflanzt. Der Viognier besitzt eine goldgelbe Farbe und weist im Bouquet Aromen von Aprikose, Pfirsich und Birne auf.
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Idisma Drios Chardonnay
10,33 €13,77 € pro Liter
AusverkauftDer trockene Idisma Drios Weißwein aus Drama wird aus der beliebten Rebsorte Chardonnay vinifiziert. Nach der vorfermentierten Extraktion reift der Wein in französischen Eichenfässern, wodurch er ein süßes, holziges Aroma bekommt. Der Wein ist von goldgelber Farbe, im Bouquet dominieren komplexe Aromen von exotischen Früchte, Vanille und Honig. Ein reicher, öliger, doch gut ausbalancierter Geschmack zeichnet den Idisma Drios Chardonnay aus.
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Chardonnay Weißwein 0,75 Liter
15,96 €15,96 € pro Liter
AusverkauftEin aus Chardonnay hergestellter Wein, der seit 1983 auf dem Landgut angebaut wurde
Griechischer Weißwein: Eleganz mit einem frischen Touch
Unsere erlesenen Weinsorten bringen ein Stück vom Mittelmeer in Ihre vier Wände. Die sonnenverwöhnten Trauben haben eine ausgewogene Säure, die bei warmen Frühlings- und Sommertemperaturen herrlich erfrischt. Im Vergleich zu vielen seiner Verwandten aus roten Rebsorten schmeckt er wunderbar leicht.
Mit seinen Zitrusaromen passt griechischer Weißwein perfekt zu mediterranen Fischgerichten wie Forelle oder Seebarsch. Die Aromen von Meeresfrüchten rundet er ebenso optimal ab, wie bei Ofen-Saganaki mit Garnelen. Aber auch zu Pizza und Pasta ist er eine hervorragende Wahl. Küren Sie ihn zum Begleiter Ihrer Lieblingsgerichte, der perfekt mit den Aromen harmoniert.
Kelterung des griechischen Weißweines
Wein hat in Griechenland eine äußerst lange Tradition. Mit Dionysos wurde dem Getränk sogar eine Gottheit im antiken Griechenland gewidmet. Dementsprechend datiert die Weinkelterei weit zurück. Die ersten griechischen Weine wurden bereits vor 6500 Jahren hergestellt. Doch nicht nur das: Forscher fanden auf der Balkanhalbinsel Beweise, die zeigen, dass in dem Land erstmals Trauben gepresst wurden.
Auch heute ist die Weinherstellung noch echte Handarbeit. Die Winzer schneiden die Trauben sehr vorsichtig von den Reben, um die Haut nicht zu beschädigen. Im Anschluss an den Transport und die Trocknung pressen sie den Traubensaft mit vollem Körpereinsatz in der Weinpresse.
Unsere griechischen Weißweinsorten
Von trockenen über halbtrockene bis hin zu lieblichen Weißweinen finden Sie bei uns eine große Auswahl, bei der für jeden Geschmack etwas Passendes dabei ist. Dazu zählen unter anderem:
- Assyrtiko: Weine aus Assyrtiko-Trauben zählen zu den griechischen Klassikern. Sie spielen mit einer angenehmen Säure.
- Chardonnay: Ein Chardonnay überzeugt mit einer überraschenden Frische. Neben Zitrusfrüchten erinnert der Geschmack auch an Melonen.
- Moschofilero: Schon bevor Sie das Aroma des Weines schmecken, werden Sie von seinem blumigen Bouquet begrüßt. Geschmacklich kommen Zitrusfrüchte wie Orangen hervor.
- Roditis: Bei dieser Rebsorte dominiert eine dezente Säure durch Nuancen von Zitrus und Steinobst.
- Sauvignon Blanc: Die Weinsorte gilt als ausgesprochen edel. Sie hat eine belebende Säure, die von einem Bouquet aus Beeren, Kräutern sowie Zitrusfrüchten gekonnt abgerundet wird.
- Vilana: Die Rebsorte ist besonders weich am Gaumen und passt mit ihren fruchtigen Aromen zu einem entspannten Sommertag.
Viele der Weine stellen köstliche Cuvées dar, das heißt, sie werden aus verschiedenen Rebsorten gekeltert. Dabei sind die verschiedenen Geschmacksnuancen perfekt aufeinander abgestimmt und vereinen sich zu einer Sinfonie für die Sinne.
Genießen Sie das Mittelmeer-Feeling – wann immer Sie möchten
Bei Korfu Foods erwartet Sie eine Auswahl leckerer griechischer Weißweine, mit denen Sie Ihr Abendessen in eine feierliche Atmosphäre hüllen. Läuten Sie damit den Feierabend ein und lehnen Sie sich entspannt zurück ‒ das haben Sie sich verdient.
Wenn Sie auf der Suche nach weiteren Weinsorten sind, schauen Sie sich gern in unserem Sortiment um. Wir führen neben Weißweinen auch sommerliche Roséweine sowie kräftige Rotweine. Entdecken Sie außerdem unsere Schaumweine für festliche Anlässe wie Geburtstage und Jubiläen.