Bagatzounis Spices
Ammonium Pulver (Hirschhornsalz) 50g
Ammonium Pulver (ammunium Bicarbonat) ist ein weißes kristallartiges Pulver, das in Wasser löslich ist. Ammonium Pulver (auch Hirschhornsalz genannt) wird in der Back-und Konditorei verwendet aber auch in der Lebensmittelindustie.
Im täglich Haushalt wird das Pulver bei der Herstellung von Brot und Gebäck gebraucht. Ammonium Pulver reguliert den Säuregrad in Lebensmittel und ersetzt so häufig das traditionelle Backpulver.
Ammonium Pulver (ammunium Bicarbonat) ist ein weißes kristallartiges Pulver, das in Wasser löslich ist. Ammonium Pulver (auch Hirschhornsalz genannt) wird in der Back-und Konditorei verwendet aber auch in der Lebensmittelindustie.
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