Typisch griechisch

Ausgewählte Riesenbohnen mit kleingehackten Tomaten, zusammen mit frischem Dill und Petersilie, bilden eine köstliche und erlesene Vorspeise.

Erlesene grüne Bohnen gekocht in einer Sauce aus Tomaten und Zwiebeln. Ein köstliches sommerliches Gericht, dass mit Feta-Käse oder gebratenem Ricotta-Käse serviert werden kann.

Die Okra ist eine der ältesten Gemüsepflanzen. Sie wurde schon vor mindestens 3000 Jahren angebaut. Die Okraschoten von ZANAE sind mild und sehr bekömmlich, sie werden in einer würzigen und aromatischen Tomatensoße schonend zubereitet. Das köstliche Gemüse ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch oder zu Fleischgerichten.

Die weißen Riesenbohnen (Gigantes) in Tomatensoße von ZANAE werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet. Die ökologisch angebauten Riesenbohnen sind eine Feinkost in der griechischen Küche. Die Gigantes werden in  pikanter  Tomatensoße mit feinen Kräutern gegart und abgefüllt.
Servieren Sie diese Köstlichkeit als Vorspeise zu Ouzo oder Tsipouro.

Der echte Essig TOP gilt als der meist anerkannte griechische Essig. Seit Jahrzehnten ist seine Präsenz in den griechischen Küchen deutlich wahrnehmbar, und zwar in der bekannten PET-Verpackung.
Ein besonders aromatischer Essig, hergestellt aus 100 % auserlesenem Rot- und Weißwein, der einen zeitlosen Wert der Produkte TOP darstellt. Er kann in all den Gerichten der traditionellen und modernen Küche verwendet werden, die Essig verlangen. Er wird besonders beim Kochen mit gewöhnlichem Essig empfohlen, aber auch zur Zubereitung von eingelegtem Gemüse und von Oliven.

Das qualitativ hochwertige Salz von KALAS stammt aus dem Meer. Die Firma KALAS ist bekannt in über 20 Ländern, für ihre ausgezeichnete Qualität. Das mit Iodat angereicherte Salz, wird zur Vorbeugung bzw. Behandlung bei Jodmangel angeboten. Das feine Salz findet man in jedem griechischem Haushalt.

Der Tintenfisch in pikanter Tomatensoße von ZANAE ist eine Delikatesse der mediterranen Küche. Eine ausgezeichnete Vorspeise zu einem Glas Tspipouro von Tsantali. Die traditionellen Fischspezialitäten von ZANAE werden mit großer Sorgfalt aus ausgewählten Produkten hergestellt.

Die Muscheln sind eine griechische Delikatesse zu Ouzo und Tsipouro. Die frisch verarbeiteten Muscheln aus dem Mittelmeer werden in eine feinwürzige Soße eingelegt. Durch die Herstellung von sicheren und gesunden Fertiggerichten von hoher Qualität gilt ZANAE als der beste Vertreter für Mittelmeer Produkte.

Die traditionellen Fischspezialitäten von ZANAE werden mit großer Sorgfalt aus ausgewählten Produkten hergestellt. Die frisch verarbeiteten Muscheln aus dem Mittelmeer werden in einer pikanten Tomatensauce mariniert. Die köstlichen Muscheln von ZANAE sind eine ausgezeichnete Beilage zu Ouzo und Tsipouro.

Der Griechische Oregano ist von allen Oregano Sorten die beste und berühmteste, auch auf internationaler Ebene. Die Römer haben die aromatische Pflanze aus Italien in Griechenland eingeführt, der Name jedoch ist griechisch und bedeutet "Schmuck der Berge". Der Oregano von der Firma BAGATZOUNIS besitzt ein würziges und kräftiges Pfefferaroma. Oregano ist appetitanregend, schleimlösend und verdauungsfördernd.

Das berühmte Harz des Mastichabaumes, der auf der Insel Chios wächst, ist seit dem Altertum für sein einzigartiges Aroma und für seine therapeutischen Eigenschaften bekannt. Chios ist für die Produktion von Masticha berühmt, aus dem feinen Harz werden Nahrungsmittel, Konfekte, Getränke und Kosmetika hergestellt. Masticha wird in der Küche hauptsächlich zum verfeinern von Gebäcken oder Kuchen verwendet. 

Ammonium Pulver (ammunium Bicarbonat) ist ein weißes kristallartiges Pulver, das in Wasser löslich ist. Ammonium Pulver (auch Hirschhornsalz genannt) wird in der Back-und Konditorei verwendet aber auch in der Lebensmittelindustie. 
Im täglich Haushalt wird das Pulver bei der Herstellung von Brot und Gebäck gebraucht. Ammonium Pulver reguliert den Säuregrad in Lebensmittel und ersetzt so häufig das traditionelle Backpulver.

Zarte Weinblätter werden mit der Hand, einzeln nacheinander, mit erlesenem Langkornreis, frischem Dill und Minze, eingerollt.

Die weißen Riesenbohnen (Gigantes) in Tomatensoße von ZANAE werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet. Die ökologisch angebauten Riesenbohnen sind eine Feinkost in der griechischen Küche. Die Gigantes werden in  pikanter  Tomatensoße mit feinen Kräutern gegart und abgefüllt.
Servieren Sie diese Köstlichkeit als Vorspeise zu Ouzo oder Tsipouro.

Die weißen Riesenbohnen von ZANAE werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet. Die ökologisch angebauten Riesenbohnen sind eine Feinkost in der griechischen Küche. Die Qualität für ZANAE ist der Grundstein für seine Entwicklung. Die Feinkostartikel von ZANAE gelten nicht nur auf dem griechischen - sonder auch auf dem europäischen Markt als qualitativ hochwertig.

Der ACETO BOTANICO 1 YAER OLD wird, wie sein Name schon sagt, ein ganzes Jahr in großen Eichenfässer gelagert und erhält so sein einzigartiges Aroma und seinen würzigen Geschmack.
Der ACETO BOTANICO ist ein gastronomischer Luxusartikel für den alltäglichen Genuss.

Gemüse aus Hellas "Radikia"

Trata Wilde Sardellen pikant in Pflanzenöl 100gr

Kretischer Roggen-Zwieback aus dem Holzbrennofen

Kretischer Roggen-Zwieback mit Olivenöl aus dem Holzbrennofen

100% Bio-Granatapfelsaft

Die EPSA Orangenlimonade mit Kohlensäure  ist eins der beliebtesten Getränke in Griechenland. EPSA ist ein Familienunternehmen am Rande der malerischen Stadt Volos. Die EPSA Orangenlimonade wird gern  an heißen Sommertagen eiskalt oder vermischt mit Retsina getrunken. Bis heute ist EPSA ein Klassiker unter den Kaltgetränken.

Die EPSA Zitronenlimonade mit Kohlensäure  ist eins der beliebtesten Getränke in Griechenland. EPSA ist ein Familienunternehmen am Rande der malerischen Stadt Volos. Die EPSA Zitronenlimonade wird gern  an heißen Sommertagen eiskalt oder vermischt mit Ouzo getrunken. Bis heute ist EPSA ein Klassiker unter den Kaltgetränken.

Das berühmte Wasser stammt aus den therapeutischen Quellen der Akarnanika Berge in Ätolien-Akarnanien in Westgriechenland. Das Wasser wird dort auch als „Schatz des Landes“ bezeichnet. Hunderte von Besucher kommen jährlich um das Wasser aus der Energiequelle zu trinken. Durch das niedrige Natriumgehalt ist das Korpi Mineralwasser ideal bei hohem Blutdruck oder Nierenprobleme. Sehr geeignet ist Korpi auch für Säuglinge und Kinder, da es sehr salzarm ist.Das natürliche Mineralwasser Korpi, wird mit modernsten technologischen Methoden und nach strengen Standards der Europäischen Union in Flaschen abgefüllt. Das natürliche Mineralwasser Korpi ist Garantie für hohe Qualität.

TOPLOU MONASTERY ist ein herausragendes Olivenöl aus Kreta, von exzellenter Qualität. Die großzügigen Erträge des Bodens und die optimalen klimatischen Bedingungen Kretas verleihen dem TOPLOU MONASTERY Olivenöl seinen einzigartigen Geschmack und ein unverwechselbares Aroma. Aufgrund seines intensiven und fruchtigen Geschmacks eignet sich dieses Olivenöl besonders gut zur Verfeinerung von Salaten und kalten Vorspeisen. Direkt nach der Abfüllung zeigt das Öl eine trübe grüngelbe Farbe, im Laufe der Reifung sedimentieren die Partikel, wodurch das Olivenöl eine helle goldgrüne Farbe annimmt.

Das aus Kreta stammende MOTAKIS Olivenöl zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus. Dank des ertragreichen Bodens und der idealen klimatischen Bedingungen auf Kreta erhält das MOTAKIS Olivenöl einen ganz besonderen Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Aufgrund seiner intensiven und fruchtigen Geschmacksnote eignet sich dieses Olivenöl besonders gut zur Verfeinerung von Salaten und kalten Vorspeisen. Unmittelbar nach der Abfüllung zeigt das Öl eine trüb grüngelbe Farbe. Mit der Zeit setzen sich die Schwebstoffe ab, wodurch das MOTAKIS Olivenöl eine helle goldgrüne Farbe annimmt.

Die Mischung aus griechischem Honig mit Balsamico-Essig PAN schafft ein Produkt mit reichem Geschmack und Aroma. Außergewöhnlich süß mit dem diskreten Geschmack von Essig, ist ein idealer Dressing für Salate, Soßen, Fleisch und Geflügel.

Durch die Verbindung von Tradition und Erfahrung mit der Technologie hat Zafiropoulos Vinegars PAN Balsamico-Essig kreiert, der hauptsächlich auf der natürlichen Vergärung der besten Weine Attikas basiert.

Das Extra Native Olivenöl von DRAGONAS wird auf traditioneller Weise aus den besten Oliven Kalamatas hergestellt. Für die Produktion wird die Methode der Kaltpressung angewendet. Bei der Kaltpressung werden die Oliven lediglich in einem Arbeitsgang ausgepresst, so bleiben alle Inhaltsstoffe erhalten. Das frisch gepresste Olivenöl besitzt eine trübe hellgrüne Farbe, nach 10 Tagen setzen sich die enthaltenen Schwebstoffe ab und so bekommt das Öl eine schimmernde goldgrüne Farbe.Der fruchtbare Boden von Kalamata (Pelepones) und das angenehme Klima verleihen dem Extra Nativen Olivenöl seinen einzigartigen Geschmack und Aroma.

Harmonisch süß-sauer mit reichen fruchtigen Aromen. Verwendbar für Salate, Saucen, gekochtes oder gegrilltes Gemüse und Käse. Ideal zum Marinieren von Fleisch.

Das Extra Native Olivenöl von DRAGONAS wird auf traditioneller Weise aus den besten Oliven Kalamatas hergestellt. Für die Produktion wird die Methode der Kaltpressung angewendet. Bei der Kaltpressung werden die Oliven lediglich in einem Arbeitsgang ausgepresst, so bleiben alle Inhaltsstoffe erhalten. Das frisch gepresste Olivenöl besitzt eine trübe hellgrüne Farbe, nach 10 Tagen setzen sich die enthaltenen Schwebstoffe ab und so bekommt das Öl eine schimmernde goldgrüne Farbe. Der fruchtbare Boden von Kalamata (Pelepones) und das angenehme Klima verleihen dem Olivenöl seinen einzigartigen Geschmack und Aroma. Benutzen Sie das ausgezeichnete Olivenöl jeden Tag und zu jedem Gericht.

Verwendbar für Salate, Saucen, Fleisch, Fisch und Obst. Ideal zum Marinieren.