Griechischer Wein: Schmecken Sie die Tradition Griechenlands

Der Retsina MALAMATINA ist eine geharzte Weinspezialität, er wird ausschließlich in Griechenland hergestellt. Der Zusatz einer kleinen Kiefernharzmenge während der Gärung verleiht dem Retsina seinen charakteristischen Geschmack und bringt zugleich die fruchtigen Aromen der Sorten zur Geltung.
Der MALAMATINA  ist ein sehr aromatischer Tischwein mit einem fruchtigen Aroma und einem milden und bekömmlichen Abgang. Ein sehr guter Landwein, der aus den klassischen Retsina Trauben Savatiano und Roditis vinifiziert wird.

Der Rotwein von BOUTARI ist einer der ersten Weine Griechenlands mit Qualitätsmaßstab. Die Weinbauregion Naoussa, dort reift die edle Xinomavrotraube, zählt zu den renommiertesten und ältesten Anbaugebieten in Europa. Der Rotwein besitzt eine tiefrot Farbe, im Bouquet dominiern Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Zimt und Holz. Ein starker, körperreicher Rotwein mit weichen Taninen im Abgang.
Der Naoussa Rotwein von BOUTARI wurde in der Vergangenheit, in Griechenland und auch auf internationaler Ebene, mehrmals ausgezeichnet.

Der Retsina MALAMATINA ist eine geharzte Weinspezialität, er wird ausschließlich in Griechenland hergestellt. Der MALAMATINA ist ein sehr aromatischer Tischwein mit einem fruchtigen Aroma und milden Abgang. Ein sehr guter Landwein, der aus den klassischen Retsina Trauben Savatiano und Roditis vinifiziert wird.
Die Roditis-Traube ist die zweithäufigst angebaute weiße Rebsorte in Griechenland und ist vorwiegend auf dem Peloponnes zu finden, wo sie nach dem 20. September ihre Reife erreicht. Zusammen mit der wiederstandsfähigen Savartiano-Traube entsteht der einzigartige Retsina MALAMATINA.

Der Agioritiko Abaton von TSANTALI ist ein edler Rotwein aus den biologisch angebauten Rebsorten Limnio und Cabernet Sauvignon. Sein eindrucksvolles Bouquet mit fruchtigen Noten von Beeren, mediterraner Capsicum und fein eingebundenen Barriqutönen, ist ein Muss für jeden Rotweinliebhaber.
Im Geschmack harmonisch, elegant, füllig, faszinierend und mit einem enormen Nachhall.

Der Retsina MALAMATINA ist eine geharzte Weinspezialität, er wird ausschließlich in Griechenland hergestellt. Die Qualität des Retsina MALAMATINA ist das Ergebnis der sorgfältigen Winzerei der ausschließlich griechischen Weinsorten Savatiano und Roditis. Retsina ist ein sehr aromatischer Tischwein mit einem fruchtigen Aroma und einem milden und bekömmlichen Abgang.
Der Retsina MALAMATINA gilt als Nationalgetränk in Griechenland. Pur, oder gemischt mit Coca Cola Retsina wird gern zu jedem Anlass getrunken.

Der trockene Rotwein, aus Nordgriechenland, besitzt eine kräftige dunkelrote Farbe mit violett farbigen Nuancen. Im Aroma dominiert die edle Traube Xinomavro, mit einem würzigen und blumigen Hintergrund. Durch die Edeltraube weist der Rotwein von TSANTALI einen mittleren bis vollen Körper auf und wird während des Reifens sanfter ohne dabei seine Kraft zu verlieren.
Im Geschmack harmonisch, weich und sehr fruchtig.

Dieser erstklassige Rotwein, wird aus kontrolliert biologisch angebauten Cabernet Sauvignon-Trauben gekeltert. Durch Lagerung in Barriques, entsteht ein Wein mit einer tiefroten Farbe, einem Aroma aus Beerenfrüchten und einer subtilen Gewürznote. Im Geschmack trocken, vollmundig mit einem angenehmen Tanninbiss und langem schmelzigen Abgang. Ein kraftvoller und aromatischer Wein der Extraklasse.

Der Retsina Rosé  aus dem Hause TSANTALI ist ein trockener, geharzter Roséwein aus Makedonien. Der Retsina Rosé wird während seiner Reifezeit mit Baumharz versetzt, die festen Bestandteile werden vor der Flaschenabfüllung  ausfiltriert. Im Geschmack trocken, erfrischend und charaktervoll mit einem blumigen und fruchtigen Bouquet.
Ein Klassiker griechischer Trinkkultur.

Das wertvolle „Kechribari“ (Harz) entsteht durch den versteinerten Harz der Pinienbäume. Den Kechribari gibt es seit 1939 in Thessaloniki und wird aus den  Rebsorten Roditis und Savvatiano sorgfältig vinifiziert.STELIOS KECHRIS erzielt einen qualitativ hochwertigen Wein durch die Kombination der Rebsorten, Harz und Mastix. Der Kechribari besitzt eine helle strohblonde Farbe und einen frischen und fruchtigen Geschmack.
Retsina wurde schon von den alten Griechen hergestellt. Im Altertum wurden die Amphoren mit Harz verschlossen um so die Haltbarkeit des Weines zu verlängern.

Der Retsina  von dem Weingut KOURTAKIS besitzt eine klare, goldgelbe Farbe. Frisch im Geschmack mit einer delikaten Harznote und den typischen Aromen der Savatiano Traube und einem dezenten harzbetonten Nachgeschmack.
Das Harz wird von den Pinienbäumen gewonnen, es verleiht dem Retsina seinen typischen Geschmack. Retsina wurde schon von den alten Griechen hergestellt. Im Altertum wurden die Amphoren mit Harz verschlossen um so die Haltbarkeit des Weines zu verlängern.

Ein Wein mit einer klaren, goldgelben Farbe und einem dezenten Aroma von Pinienharz. Der Retsina aus dem Haus KOURTAKI ist ein traditioneller ausbalancierter Landwein. Er besitzt einen feinen  Retsinageschmack mit pikantem Abgang. Das Harz wird von den Pinienbäumen gewonnen, es verleiht dem Retsina seinen typischen Geschmack. Ein ausgezeichneter Wein an heißen Sommertagen.

Naoussa Epilegmenos von TSANTALI  ist ein, wie sein Name schon sagt, ausgewählter sortenreiner Rotwein mit O.P.A.P. Qualität ("Onomasia proelefseos anoteras piotitos", Weine von höherer Qualität aus kontrolliertem Anbaugebiet. Vergleichbar mit dem französischen AOC).
Vinifiziert wird er aus der Edeltraube Xinomavro. Der Naoussa Epilegmenos besitzt ein einmaliges und großzügiges Bouquet aus roten Beerenfrüchten, Tomaten, Oliven, Vanille und getrockneten Pflaumen. Im Geschmack ist er trocken, körperreich mit eleganten Tanninen und einem langen Abgang.

Der Genesis Weißwein von Kechri ist ein hervorragender Wein aus Nordgriechenland, gewonnen aus den Trauben der internationalen Sauvignon Blanc - und der einheimischen Roditis Rebe. Die Trauben jeder dieser Rebsorten werden getrennt je nach Reifungsgrad geerntet.

Der goldgelbe Genesis hat ein fein gegliedertes Säuregerüst. Die bei Goumenissa angebauten Trauben geben dem spritzigen Wein vom Weingut Kechris ein Bouquet von exotischen Früchten, grünen Äpfeln und Honigmelonen. Im Geschmack dominieren blumige Aromen der Sauvignon Blanc Trauben.

Wir empfehlen ihn frisch und bei 10° C gekühlt zu trinken, als Aperitif oder zum Essen mit Salaten, Teigwaren, Gemüseeintöpfen und hellem Fleisch.

Dieser trockene Rotwein wird aus zwei internationalen Trauben, Merlot und Syrah und der autochthonen Rebsorte Xinomavro vinifiziert. Dyo Elies von KIR YANNIS hat einen tiefroten Farbton mit violetten Reflexen. Im Bouquet kann man sofort das Aroma von schwarzen Früchten, Pflaumen und Vanille erkennen. Im Geschmack besitzt er eine angenehme Säure sowie samtige Tannine und einen nachhaltigen Abgang.

Der Genesis Rotwein von Kechri besitzt ein feines und klares Aroma. Der besondere Charakter der Rebsorte Xinomavro vereint sich elegant mit den fruchtigen Aromen von Merlot nach zwölf Monaten Fassreife. Sein Bouquet erinnert an Tomaten und Oliven mit Nuancen von Vanille und Kaffee. Dank seiner geschmacklichen Vielfalt kann er frisch, d. h. schon im ersten Jahr nach seiner Produktion getrunken werden, aber auch später, 2-3 Jahre danach. 

Der Paranga Rotwein ist ein einzigartiges und fruchtiges Cuvée, aus den edlen Rebsorten Xinomavro, Merlot und Syrah. Der Paranga besitzt eine dunkelrote Farbe, im Bouquet dominieren Aromen von Zimt, Nelken, Früchte und grünen Pfeffer.
Der Rotwein erinnert im Geschmack an Gewürze und Eichenholz mit einer leicht erdigen Note. Ein weicher, harmonischer Rotwein mit lang anhaltenden Abgang.

Der Ramnista ist ein trockener Rotwein aus Makedonien, vinifiziert aus der edlen Rebsorte Xinomavro. Der Farbton ist ein typisches rostfarbenes Rot, der junge Ramnista Rotwein besitzt ein charakteristisches Bouquet aus getrockneten Tomaten und Pralinen. Nach Jahre des Reifens, entfalten sich Aromen von Oliven, Trüffel und feuchter Erde. Der Ramnista ist ein gehaltvoller  Rotwein mit gut eingebundenen Tanninen.

An den bekannten Weinbergen in Naoussa gedeihen die Rebsorten Carbernet Sauvignon, Merlot, Syrah und die autochthone Xinomavro, aus denen der Cava Boutari vinifiziert wird. Dieses trockene und samtweiche Cuvée besitzt eine tiefe dunkelrote Farbe, das Bouquet weist Aromen von roten Früchten, Feigen und Vanille auf. Ein Wein mit sehr elegantem Reifebouquet und nachhaltigem Abgang.

Filiria von BOUTARI ist ein ausgezeichneter Rotwein der Domaine Filiria in Goumenissa. Dort reifen die autochthonen Rebsorte Xinomavro und Negoska. Der Anbau erfolgt nach BIO-Richtlinien. Die Xinomavro Traube erhöht den Alkoholgehalt und verleiht dem Wein eine tiefrote Farbe. Der Rotwein besitzt ein komplexes Aroma von Pflaumen, Tomaten und Oliven. Er ist sehr weich im Geschmack und lang im Abgang.

Der Grande Reserve Naoussa ist einer der ersten und bekanntesten Weine aus dem Haus BOUTARI. Auf den Weinbergen in Goumenissa reift die edle autochthone Rebsorte Xinomavro. Ein Wein mit tiefroter Farbe und komplexen Aromen von Früchten, Zimt, Vanille und Gewürzen.
Der Grande Reserve Naoussa, ist ein Wein mit zahlreichen Auszeichnungen bei renommierten internationalen Wettbewerben.

Der Techni Alipias Rotwein wird aus drei exzellenten Rebsorten vinifiziert, der Cabernet Sauvignon Traube, der Merlot Traube und der Syrah Traube. Nach der Gärung  reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern. Der Wein besitzt eine dunkle violette Farbe, und ein komplexes Bouquet aus Kirschen und Pflaumen. Ein Wein mit einem charmanten Charakter, er empfiehlt sich zu längerer Flaschenreifung.

Der Amethystos Rotwein von dem Weingut COSTA LAZARIDI gehört zu den Spitzenweine der Familie Amethystos. Die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Agiorgitiko und Merlot verleihen dem Rotwein eine leuchtende lila Farbe und einen
eleganten Geschmack von Waldfrüchten. Der Wein wird in kleinen französischen Eichenfässer gelagert und erhält dadurch ein markantes und vollmundiges Aroma. Lassen Sie den Wein eine halbe Stunde atmen, so kann er sein volles Aroma entfalten.

Der Amethystos Cava Rotwein aus dem Haus COSTA LAZARIDI wird aus der einzigartigen Cabernet Sauvignon Traube vinifiziert. Nach der Verarbeitung reift der Rotwein für 15-18 Monate in neuen Eichenfässer. Die Reifung verleiht dem Wein verführerische Aromen von Schokolade, Kaffee, Himbeeren und schwarzer Johannisbeere. Durch seine ausgeprägten Tannine erhält der  Wein einen unverwechselbaren und langanhaltenden Geschmack.

Der Vin de Crete Rotwein kommt von der wunderschönen Insel Kreta. Dort reifen die Rebsorten Kotsifali und Mandilaria. Die spätreifende Sorte Mandilaria, mit ihren dunklen Beeren, reift Ende September bis Anfang Oktober und erbringt farbintensive Weine mit niedrigem Alkohol- und mittlerem Säuregehalt.
Zusammen mit der griechischen Rebsorte Kotsifali entsteht ein rassiger Rotwein mit einer rubinroten Farbe. Im Bouquet dominieren Aromen von Wildblumen und Erdbeeren, weich im Geschmack mit milden Tanninen, einer ausgewogenen Säure und einem langen Abgang.

Der Rapsani von TSANTALI wird aus den authochtonen Rebsorten Xinomavro, Krasato und Stavroto vinifiziert. An den südlichen Hängen des Olymps, in der Appellation Rapsani reifen die Trauben für den edlen Rotwein. Die Traubensorten Stavroto und Krassato sind gern gesehene Verschnittpartner für hochwertige Cuvees. Der Rapsani zeigt sich purpurrot in der Farbe, im Bouquet dominieren Aromen von Kirsche, Johannisbeeren und Gewürze.
Servieren Sie den ausgezeichneten Rotwein, bei Zimmertemperatur, zu edlen Fleischgerichten oder würzigen Käsesorten.

Der Nemea Reserve besitzt eine tief-violette Farbe mit kräftigen roten Zügen. Im Bouquet dominiert eine aromatische Note von roten Früchten, Lavendel, dunkler Schokolade. Der Rotwein ist elegant mit guter Struktur und weichen Tanninen. Im Abgang ist er fruchtig und anhaltend. Der Nemea Reserve von Cavino wurde 2013 in Deutschland mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

Der Nemea Grande Reserve besitzt eine tief-violette Farbe mit kräftigen roten Zügen. Im Bouquet harmonieren Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Robuste, gut verarbeitete Tannine im Geschmack. Der lange Abgang zeigt einen fruchtigen Geschmack. Ideal zu rotem Fleisch oder Käseplatten. Ein einzigartiger Wein, der schon mehrmals mit Gold ausgezeichnet worden ist.

Eine tiefrote Farbe mit kräftigen rot-violetten Zügen. Die Agiorgitiko Traube verleiht dem Wein eine aromatische Note von roten Früchten, Lavendel sowie Butter-Scotch. Im Geschmack ist der Rotwein weich mit samtigen Tanninen.

Von der Peloponnes stammt der Rotwein Nemea von LAFKIOTI, ein reifer Tafelwein mit einer tiefen, rubinroten Farbe. Man sollte den Rotwein nach dem Öffnen eine halbe Stunden dekantieren lassen, so kann er sein ganzes Aroma entfalten. Die Agiorgitiko Traube verleiht dem Wein Aromen von Früchten und Gewürzen, er ist sehr gut ausbalanciert und strukturiert mit einem langen Nachgeschmack.

Von der Peloponnes stammt der Rotwein Agioritiko von LAFKIOTI, ein reifer Tafelwein mit einer tiefen, rubinroten Farbe. Man sollte den Rotwein nach dem Öffnen eine halbe Stunden dekantieren lassen, so kann er sein ganzes Aroma entfalten. Die Agiorgitiko Traube verleiht dem Wein Aromen von Früchten und Gewürzen, er ist sehr gut ausbalanciert und strukturiert mit einem langen Nachgeschmack.

Der Atelier Rotwein von CAVINO wird aus den edlen Cabernet Sauvignon vinifiziert. Die Trauben reifen in einer Höhenlage von 750 - 900m auf dem Gebirge von Aigialia. Tiefrot, in der  Farbe mit violetten Züge, im Bouquet dominieren  Aromen von roten Früchten, Schokolade und Vanille. Der Geschmack ist vollmundig, ausgeglichen mit gut verarbeiteten, milden Tanninen. Ein ausgezeichneter Rotwein passend zu jedem Gericht.

Der Liebliche Rotwein von CAVINO ist eine ausgezeichnete Cuvée aus den Rebsorten, Agiorgitiko,  Mavro Kalavritino und  Syrah. Nach der klassischen Rotwein-Vinifizierung, werden die Trauben, unter kontrollierten Bedingungen, ungefähr für acht Tage extrahiert. Das Ergebnis ist ein lieblicher Rotwein mit einer intensiven roten Farbe, Aromen von roten Früchten und Marmelade. Süß, mit samtigen Tanninen, die einen ausgeglichenen Geschmack bereiten. Im Abgang angenehm und fruchtig.

Der Mega Spileo Syrah von CAVINO wird zu 100% aus der edlen Rebsorte Syrah vinifiziert. Nachdem die Trauben entstielt worden sind, werden sie im Ganzen vergoren. Im Anschluss verbleibt der Wein in französischen Eichenholzfässern malolaktische und reift bis zu 26 Monate. Komplexe Aromen von schwarzem Pfeffer, reifen Früchten und dunkler Schokolade. Körperreich im Mund mit feinen Tanninen und einer Säure, die seine Lagerfähigkeit verdeutlicht.